abril 2020

Massas no buffet de formatura

Massas no buffet de formatura

3 minutos É comum em eventos comemorativos servir massas no buffet. De modo geral, esse tipo de prato é servido como jantar ou prato quente mais para o final da festa. Existe uma grande variedade de massas para compor um buffet irresistível, que vai desde os formatos, recheios aos acompanhamentos. Isso ainda fica mais interessante quando falamos de festas de formatura, uma vez que é um tipo de evento que caracteriza-se por convidados de variadas idades e gostos. É fato que as massas são Continue lendo

O que servir em um coquetel corporativo?

O que servir em um coquetel corporativo?

4 minutos Eventos corporativos são ambientes em sua maioria formais e voltados para negócios. Esse tipo de evento sempre traz algumas dúvidas quanto ao buffet a ser contratado. Muitas vezes escolhe-se um coquetel corporativo por sempre agradar os convidados. Mas, você sabia que coquetéis podem ter variações de acordo com algumas características do evento? Como acertar no que será servido? Vamos falar um pouco sobre o que habitualmente é servido em um coquetel corporativo, bem como as variáveis que influenciam na escolha dos itens Continue lendo

Jantar ou almoço de casamento: qual é a melhor opção

Jantar ou almoço de casamento: qual é a melhor opção

4 minutos Uma dúvida corriqueira entre os noivos ao organizar a recepção de casamento é o buffet. O que é melhor servir, jantar ou almoço? O que podemos adiantar, como especialistas neste segmento, é que existe uma série de fatores que devem ser levados em consideração para a tomada dessa decisão. E com este texto vamos detalhar esses fatores e dar alguns exemplos interessantes para cada ocasião. Continue conosco! Leia mais sobre: Buffet de casamento: como não errar na escolha. Por que um almoço? Continue lendo

Como escolher o local ideal para o evento corporativo

Como escolher o local ideal para o evento corporativo

3 minutos Escolher o local ideal para o evento corporativo é uma tarefa complexa que exige planejamento, análise e muita atenção aos detalhes.  Quando pensamos em eventos desse tipo, a organização e o checklist – de diversos pontos – é fundamental. Afinal, conferências, congressos, debates, workshops, festas de fim de ano e tantos outros formatos exigem, cada um, preparações diferentes. Nesse sentido, o lugar ideal é peça chave para que praticamente tudo dê certo. Vai muito além de um ambiente bonito; isso tem a Continue lendo